目前分類:本店商品或好物 (23)

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有些很愛芋頭的客人,經常會為了吃它而專程跑來本店,(據說很好吃的原因)除了是老闆娘菁菁每天晚上都很認真的蒸煮芋頭,也跟我們的堅持有關....

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上週跟大家介紹尿斗下放置長纖維吸水地毯的好處,這週繼續講些屎尿,更正!是良好的衛生習慣~~~

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一直以來,我們的夏天仙草炊飯或冬季仙草雞湯飯,都會給一樣用心的小菜(絕不是外面買的現成品),之前小黃瓜捲是老闆他很愛做菜的娘親自做的,酸酸的很特別;最近我們換成榨菜小黃瓜絲,講到這榨菜可是厲害了---台南復興醬園

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近年來很流行吃黑糖,當然也衍生很多黑糖產品,雖然黑糖對身體不錯,但試驗過它實在跟仙草汁味道不搭,於是我們只在剉冰的眾糖水行列加入了黑糖,也一直是大家愛用的首選

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這件事跟吃的無關,但仙草時代老闆相當介意也很引以為傲,一定要拿來說嘴....

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全台灣冬天都有賣燒仙草,但是搭配燒仙草的料,只有仙草時代讓你自助拿,而且只有仙草時代提供你這個---爆米香(ㄅㄥˇ米ㄆㄤ)和棉花糖!!

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仙草雞湯是客家人的名菜,雖然我家不是客籍,但身為一個專業的仙草店怎麼可能不賣呢?  在我們試吃過很多不同配方做的仙草雞後,決定採用較適合現代人口味--少油,又適合年輕人口味--清甜口感的作法

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不要上網查! 你知道地瓜粉是什麼東西做的?那太白粉呢??

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天氣漸漸變冷,這兩天有機會降到20度以下,(那個誰誰誰,希望你別再一直吃挫冰,對身體不好吧?)是很適合吃燒仙草的季節了

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厚片吐司一直是老闆娘菁菁的心頭好,她曾說不管開什麼店都想賣厚片吐司(...還好不是開蚵仔麵線時代);一開始我們本來想找認識開麵包店的朋友們,一起研發製作,但她們都不約而同的表示最近人力不足無法協助(想必是某藝人老公開麵包店的新聞,引發一堆阿舍紛紛以為開麵包店很好賺,導致人力需求大增),既然求人不如求己,別人不幫忙做,我們就自己做~~~

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今天不介紹吃的,免費來介紹這個好物---IKEA賣的隔熱手套!!

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本店之花暨老闆本命--老闆娘菁菁,個人非常偏好桂花香,開店籌劃其她就堅持要有桂花口味的飲料,但大部分市面上的桂花都是進口,為了保持乾燥和色 澤,某些不肖業者會以二氧化硫處理,這對健康有害,所以每年過農曆年都可見到衛生單位到迪化街等地抽驗金針花等農產品是否有含二氧化硫~~~

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因為我們知道少部份人不敢吃仙草,所以店內除了冬瓜茶,還提供了紅茶類飲品,當然,紅茶也不會隨便買紅茶粉或營業用劣質茶包啦!

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我們有機厚片吐司的其中一款口味--花生,所使用的花生醬也是自己做的,採用宜蘭花生烤過後加入健康的橄欖油後,打碎成泥,絕對不加乳化劑和花生油!! (不信各位去拿市售的花生醬,都可看到乳化劑成分)

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