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本店之花暨老闆本命--老闆娘菁菁,個人非常偏好桂花香,開店籌劃其她就堅持要有桂花口味的飲料,但大部分市面上的桂花都是進口,為了保持乾燥和色 澤,某些不肖業者會以二氧化硫處理,這對健康有害,所以每年過農曆年都可見到衛生單位到迪化街等地抽驗金針花等農產品是否有含二氧化硫~~~
還好,台灣總是有些堅持的農民在默默耕耘著,我們在石碇桂花農園找到他們自己栽種/採收的桂花,擁有天然芳香又不需擔心有黑心添加物,只是代價驚人 ----每斤1千元新台幣!! (但是菁菁很愛,老闆只好忍痛採購...) 所以下次來仙草時代,可以試試桂花的好滋味喔!!
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