你們有留意過身邊多少食品標示添加了"鹿角菜膠"?(連調味牛奶都有)......
這篇可看看:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xJR8DF.BEQUJywUgd479ol4QfM5UBavV/article?mid=158
雖然它是安全合法的添加物,但請注意"在高溫或酸性環境下會降解,可能會造成腸胃潰瘍或腸胃癌症" 民眾若不知情加熱,或廠商產品本身就是酸性,長期飲用豈不是一直讓腸胃容易潰瘍的主因嗎??
(現在食品工業自以為聰明,不斷發明各種廉價合成的食品,塑造出各種香醇假象,結果卻是賠了大家健康,醫學再發達也只是肥了藥廠)
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